Diseño del concepto de restaurante en Madrid
Este proyecto se encuentra en el Mar Cantábrico, el mar costero del Océano Atlántico que baña la costa septentrional de España y la vertiente suroccidental de la costa atlántica de Francia. Se extiende desde el cabo Estaca de Bares, en la provincia de A Coruña, hasta la desembocadura del río Adour, cerca de la ciudad de Bayona, en la costa del departamento de Pirineos Atlánticos, en el País Vasco francés.
Un grupo de inversores junto con un Chef estrella Michelin, quisieron recrear su comida con el sabor de la religión cántabra con la intención de transportar a los comensales a esta región de España. Todos los materiales y colores fueron seleccionados para crear este viaje en pleno centro de Madrid.
Concepto
LUGAR: Madrid, España
PROYECTO: Restaurante
Colaboraciones
RENDERER: David Pinto
Plano: antes y después de la distribución
Situado en la zona histórica de Madrid, el restaurante se encuentra en una encrucijada entre modernidad y tradición. EXD Architecture fue capaz de captar este contraste yuxtaponiendo aparatos culinarios de última generación y la experiencia de los clientes con un telón de fondo histórico.
